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El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación

Arenas Hortua, Alfonso

El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación - Nicaragua: Gobierno de nicaragua - 66 pg

Subjects--Topical Terms:
1. TÉCNICAS DE PRESERVACIÓN 2. SISTEMA HACCP 3. TÉCNICAS

Universal Decimal Class. No.: 664.902 Ar31

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