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Carrillo E., Maria Cristina

El sabor de la tradicion/ Maria Cristina Carrillo E. - 1 - Ecuador : Abya - Yala 1996 - 136 p

1. COMIDA Y TEORIA 2. ACTIVIDAD CULINARIA 3. TIPOLOGIA DE COMIDA

Incluye Indice, Bibliografia

ISBN: 9978-04-196-6

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1. COMIDA Y TEORIA 2. ACTIVIDAD CULINARIA 3. TIPOLOGIA DE COMIDA

Universal Decimal Class. No.: 641 C932