La comida Nicaragüense / Jaime Wheelock Román
Wheelock Raman, Jaime
La comida Nicaragüense / Jaime Wheelock Román - 1a ed. - Nicaragua : UCA 1998 - 288 P.
Incluye. figuras
Introducción, La búsqueda del sabor Nicaragüense, Formación de la dieta Indígena la comida prehispánica, el sabor español en la comida nicaragüense, el enfrentamiento de dos comidas, maduración de la comida Nicaragüense, costumbres alimenticias de las comunidades del Atlántico, la comida nacional.
1. SALUD 2.COMIDA NICARAGUENSE
616.28 W565
La comida Nicaragüense / Jaime Wheelock Román - 1a ed. - Nicaragua : UCA 1998 - 288 P.
Incluye. figuras
Introducción, La búsqueda del sabor Nicaragüense, Formación de la dieta Indígena la comida prehispánica, el sabor español en la comida nicaragüense, el enfrentamiento de dos comidas, maduración de la comida Nicaragüense, costumbres alimenticias de las comunidades del Atlántico, la comida nacional.
1. SALUD 2.COMIDA NICARAGUENSE
616.28 W565