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Producción de alimentos de origen animal / FAO - 2a ed. - Italia : ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD 2009 - 276 P.

Incluye: portada, imágenes, gráficos, referencia

Código de prácticas de higiene para la leche y los productos lácteos; directrices para el diseño y la implementación de programas nacionales; código de práctica para reducir al mínimo y contraer resistencia.

Subjects--Topical Terms:
1. SALUD 2. HIGIENE 3. EPIDEMIOLOGIA 4. CONTROL DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 614 F219

Universal Decimal Class. No.: 614 F219