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Terán, Petronila

Brújula familiar del alimento / Petronila Terán - 2a ed. - Nicaragua : 2015 - 286 P.

Incluye: portada, imágenes, gráficos, referencia

Importancia de la alimentación humana; factores que influyen sobre los hábitos de alimentación; los alimentos; definición de alimentos; digestión; los nutrientes; macronutrientes y energía alimentaria; madres lactantes o nodrizas.

Subjects--Topical Terms:
1. ALIMENTACIÓN 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. DIETA 4. NUTRICIÓN

Dewey Class. No.: 613.2 T273

Universal Decimal Class. No.: 613.2 T273