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Bonilla Bolaños, Oscar

Elementos básicos para el manejo de animales de granja : aves, gallinas, patos, gansos, codornices y pavos / Oscar Bonilla Bolaños, Olman Díaz Sánchez - 1 - San José, Costa Rica : Universidad Estatal a Distancia 1992 - 122 P.

Incluye índice

Incluye bibliografía

Gallinas, producción de carne y huevos, modalidades de explotación avícola, destino de la producción, canales de comercialización de productos avícolas, problemas generales de la actividad avícola, población avícola, características generales de una ave productora de carne y huevos, factores que afectan la producción, principios básicos de incubación, factores importantes en la conservación y almacenamiento, principales productos utilizados en la alimentación, técnicas básicas utilizadas en el manejo de las aves, principales enfermedades que afectan las gallinas, estructura y valor nutritivo del huevo, principales razas.

ISBN: 9977-64-389-X

Subjects--Topical Terms:
1. ZOOTECNIA 2. AVICULTURA 3. GANADERÍA 4. CRÍA DE ANIMALES

Dewey Class. No.: 636.08 B7153-5

Universal Decimal Class. No.: 636.08 B7153-5