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Análisis del sistema de producción de la elaboración de pasta alimenticia en la Micro Empresa Artesanal San Cristóbal en el Municipio de Siuna I Semestre 2009 / Elba Elena Altamirano Guillén, Rosa Emilia López Castañeda, Yassir Joelmir Suárez Rizo, Carlos Vidal Blandón Martínez

Altamirano Guillén, Elba Elena

Análisis del sistema de producción de la elaboración de pasta alimenticia en la Micro Empresa Artesanal San Cristóbal en el Municipio de Siuna I Semestre 2009 / Elba Elena Altamirano Guillén, Rosa Emilia López Castañeda, Yassir Joelmir Suárez Rizo, Carlos Vidal Blandón Martínez - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN 2009 - 28 P.

TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Introducción; antecedentes; justificación; planteamiento del problema; objetivos: proceso de elaboración de las pastas que ofrece la micro empresa artesanal San Cristóbal, insumos y costos de producción en que incurre el propietario de la micro empresa artesanal de pasta alimenticia San Cristóbal y así mismo las utilidades que obtiene, control de operaciones, higiene y seguridad de los trabajadores de la micro empresa artesanal; metodología; marco teórico; resultados; conclusiones; recomendaciones.

Subjects--Topical Terms:
1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN

Dewey Class. No.: 658.5 A465

Universal Decimal Class. No.: 658.5 A465