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Arte culinario tradicional / Maricela Kauffmann

Kauffmann, Maricela

Arte culinario tradicional / Maricela Kauffmann - 1 - EspanÌa : CRANN - 167 P.

Arroces-Almeja y ostiones cn arroz-arroz con chacalin-aves-chicken and dumplinsbebidas friÌas-carnes de res-cabra y cerdo-menudos y visceras-tortugas-comida china-frutas-semillas-mariscos-panaderiÌa-panes y harinas-tortillas-pescados-porridges-atoles-rundown-vegetales, musaÌceas y tubeÌrculos-wabul-portadores culturales.

ISBN: 978-999664-879-0-7

Subjects--Topical Terms:
1. COCINA EÌTNICA\2. ARTE CULINARIA-TRADICIONAL\3. GASTRONOMIÌA\4. EDUCACIOÌN

Universal Decimal Class. No.: 641.592 K211

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