Sistema productivo del queso artesanal en la comunidad Naranjal, ( Quesera Urbina), Municipio de Puerto Cabezas, Enero-Junio 2012

Rivera Castro, Jose Danilo. Gutierrez Satlan, Loamy.

Sistema productivo del queso artesanal en la comunidad Naranjal, ( Quesera Urbina), Municipio de Puerto Cabezas, Enero-Junio 2012 - Nicaragua : URACCAN-BILWI 2012 - 73 p.

Incluye Bibliografía e Indice

Se trata sobre caracteristicas de las instaqlaciones fisicas de la quesera urbina


1. CARACTERISTICAS DE LAS INSTALACIONES FISICAS DE LA QUESERA URBINA 2. FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO

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