Manipuleo y conservación del pescado fresco / William Torres Pérez (Registro nro. 43011)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 00992nam a2200217i 44500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field OSt
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20241212160055.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 241212b |||||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Language of cataloging Español
Transcribing agency Biblioteca Nora Rigby
080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Universal Decimal Classification number 664.028 T676
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Torres Pérez, William
9 (RLIN) 3537
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Manipuleo y conservación del pescado fresco / William Torres Pérez
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 1
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. Nicaragua: Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN)
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 66 P.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note Portada ilustrada, grafica, tabla
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note Manipulación y conservación del pescado fresco, descomposición que sufre el pescado después de su captura, mecanismo de deterioro del pescado, cambios físicos que sufre e pescado después de su muerte, cambios que ocurren en el pescado después de capturado, rigor mortal.
590 ## - LOCAL NOTE (RLIN)
Local note Col. Pesc
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element 1. TECNICAS-PRESERVACIÓN 2. PESCADO FRESCO 3. ALIMENTOS 4. PESCA
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Libros
Source of classification or shelving scheme
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Inventory number Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Koha item type
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