Código internacional recomendado de prácticas para los camarones / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Manipulación de los camarones a bordo-Equipo de los pesqueros y su funcinameinto-Construcción e higiene de los pesqueros-manipulación de los camarones en tierra-Instalaciones y equipo y su funcionamiento-Especificaciones del producto final-Diagrama del proceso de manipulación y elaboración de los camoranes a bordo-Diagrama del proceso de manipulación y elaboración de los camarones en tierra-Códigos y normas del codex referentes al pescado y a los productos pesqueros.

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