Manual para educación agropecuaria, Control de calidad de productos agropecuarios / Marco Meyer
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : TRILLAS 2005 Edición: 1a edDescripción: 102 PISBN: 968-24-4055-6Tema(s): 1. AGROFORESTAL 2. PRODUCTOS AGROPECUARIOSClasificación CDD: 612.392 3 M612
Contenidos:
Introducción; Control sanitario de aguas y desechos; Control sanitario y personal e instalaciones; evaluación organoléptica; muestra; análisis fisiológicos generales; análisis fisiológico específicos; sustancias y equipos para análisis químicos; análisis químicos; análisis microbiológicos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca URACCAN, Nueva Guinea Staff Office | Ciencias de la Salud | 5642C1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible | 9789682440557 |
Navegando Biblioteca URACCAN, Nueva Guinea Estantes, Ubicación: Staff Office, Código de colección: Ciencias de la Salud Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Incluye: índice, portada, imágenes, cronogramas
Introducción; Control sanitario de aguas y desechos; Control sanitario y personal e instalaciones; evaluación organoléptica; muestra; análisis fisiológicos generales; análisis fisiológico específicos; sustancias y equipos para análisis químicos; análisis químicos; análisis microbiológicos.
Col. Agro
No hay comentarios en este titulo.