Agronegocios alternativos; enfoque, importancia y bases para la generación de actividades agropecuarias no tradicionales / Carlos M. Vieites

Enfoque importancia y bases para la generación de actividades agropecuarias no tradicionales; los agronegocios alternativos; el enfoque sistémico aplicado al análisis de las producciones alternativas; la innovación tecnológica; el comportamiento animal y las especies animales alternativas; importancia económica de las carnes alternativas; la importancia del comercio de la fauna silvestre: cueros y pieles; potencialidad del comercio de la fauna y flora silvestre y necesidades de contribuir a la limitación del comercio ilegal; contribución de las producciones alternativas a la producción industrial; producción industrial a partir de materias primas de origen animal; producción industrial a partir de materias primas de origen vegetal, el caso de los aceites industriales; producción orgánica; el turismo rural; un agronegocio para el desarrollo de los territorios rurales; decisiones y requisitos para la producción, elaboración y exportación de carnes no tradicionales; ejemplos de formulación y evaluación de proyectos de inversión. financiamiento público para proyecto de innovación tecnológica; financiamiento público para proyectos de innovación tecnológica de productos no tradicionales de base agropecuaria.

Col. Admon