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Nutrición animal / Ileana Mora Brautigan
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Contenidos:
Aspectos generales sobre nutrición animal, concepto e importancia de la nutrición, composición de los alimentos, análisis de los animales, digestibilidad y energía de los alimentos, los alimentos, su utilidad y transformación, consumo y digestión de los alimentos, digestión en otras especies no rumiantes, población microbiana, absorción y metabolismo de los nutrientes, destino de los nutrientes, control hormonal del metabolismo, anomalías en el metabolismo de rumen, conceptos de nutrición, sustancias auxiliares o aditivos, promotores del crecimiento, seguridad para personas y animales.
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