Coco, pejibaye, guayaba y cas : fruticultura especial, fascículo 4 / Marcia Baraona Cockrell, Ellen Sancho Barrantes

Incluye ejercicios y respuesta a la autoevaluación

Incluye bibliografía

El coco: origen y distribución; botánica: taxonomía, descripción botánica; importancia nutritiva y usos; variedades: atlántico alto, pacífico alto, cocoteros enanos, otras variedades de tipo Niu-vai, híbridos; requerimientos de clima y suelo; propagación: selección de progenitores, selección de semilla de plántulas de vivero, semilleros de coco; establecimiento de la plantación: preparación del suelo, distancias de plantación, hoyado, cultivos asociados con cocoteros; prácticas culturales: combate de malezas, fertilización, deshoja; principales plagas del cocotero: picudo negro, anillo rojo, picudo, abejón rinoceronte, oruga defoliadora, ácaro de la roña del cocotero, termita o comején, cochinillas; principales enfermedades del coco y el pejibaye: anillo rojo, podredumbre de la base del tronco, pudrición negra del cogollo, pestalotiopsos, mal de cedros, pudrición dura del corazón o marchitez de cedro, amarillamiento total del cocotero, otras enfermedades; cosecha y aspectos económicos; el pejibaye: origen y distribución; taxonomía; descripción botánica; variedades; importancia nutritiva y usos; requerimientos de clima y suelo; propagación: semilla, vegetativa; establecimiento: densidades, hoyado; prácticas culturales: control de malezas, fertilización, deshija de pejibaye, deshoja; plagas del pejibaye: taltuza, curculiónidos o picudos, escarabajo de la base del tallo, ácaro del follaje; principales enfermedades del pejibaye; cosecha; aspectos económicos; la guayaba y el cas: origen y distribución; botánica, formas y variedades; usos e importancia nutritiva; requerimientos de clima y suelo; propagación; cultivo: establecimiento de la plantación, prácticas culturales; plagas de la guayaba y el cas: mosca de la fruta, mosca del mediterráneo, mariposas chupadoras del fruto, nemátodos y otros; descripción y combate de las principales enfermedades de la guayaba y el cas: clavo, antracnosis, mancha de alga, manchas foliares, otras enfermedades; cosecha.

Col. Agro