Economía del agronegocio / Guillermo Guerra E., Alfredo Aguilar V.

Incluye bibliografía

Introducción: concepto del agronegocio, economía empresarial, objetivos del agronegocio, el ambiente o entorno del agronegocio, sistema de información en el agronegocio; administración del agronegocio: los recursos, funciones de la administración, áreas funcionales básicas, el proceso de la toma de decisiones, el proceso administrativo, la planificación estratégica; economía de la producción en el agronegocio: el producto, producción, el componente tecnológico de la agroindustria, planificación de la producción; administración financiera del agronegocio: la contabilidad financiera, los estados financieros, el análisis financiero, el valor del dinero en el tiempo, análisis del punto de equilibrio, planificación financiera; mercado en el agronegocio: concepto y objetivo del mercadeo, utilidad, el valor agregado por el mercadeo, desarrollo de las estrategias de mercadeo, información de mercado, investigación de mercados, planificación del mercadeo; recursos humanos en el agronegocio: administración de los recursos humanos, la legislación y la administración del recurso humano, economía en el uso de los recursos humanos; ética y responsabilidad social del agronegocio: ética empresarial, responsabilidad social, medio ambiente, desarrollo y agricultura sostenible.

Col. Admon