Cuide su nutrición / Mercedes Campos Durán

Introducción; alimentos básicos: recetas con maíz tierno, el camote, recetas de ayote, ayote a la naranja, pan de coco, pan de pueblo; los alimentos formadores: la soya, recetas con frijol de soya, recetas con frijol gandul, el frijol blanco, atol de mango, el ojoche, el pijibay o pejibaye, tilapias criadas en estanques, recetas de pargo, la cabra, un rico cabro frito, gallinas y patos, carne de trigo; los alimentos protectores: la espinaca contiene hierro y vitamina A, recetas para controlar la anemia, el yodo, las frutas; las grasas y los azúcares: qué rico el ajonjolí, aceite de ajonjolí, piñonates de papaya; cuide su nutrición: atienda su nutrición, organizadas para mejorar, cuidado con la desnutrición, control de la anemia, ciego de noche, cuidado con la comida; produzca sus alimentos: una finca ordenada, un patio chiquito, bancal aéreo, asegure su comida.

Col. Enf. Interc