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La agricultura campesina y el mercado de alimentos, la dependencia externa y sus efectos en una economía abierta / Naciones Unidas
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Contenidos:
Internalización de la economía y el abastecimiento de alimentos, políticas agrícolas de la comunidad económica europea y de los estados unidos respecto al mercado interno y externo, participación de las economías centrales capitalistas sobre el comercio mundial de alimentos, el campesinado latinoamericano y su identificación como productor de alimentos básicos, impactos del comercio internacional sobre las economías campesinas latinoamericanas, alimentación y campesinado, el desafío latinoamericano.
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