La seguridad alimentaria en los pueblos Andinos. El caso de la asociación Agroartesanal tránsito Amaguaña / Jose Yáñez del Pozo
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Ecuador : Abya-Yala 2003Descripción: 72 pISBN: 9978-22-385-1Tema(s): 1. LO ANTIGUO Y LO NUEVO EN LA SEGURIDAD 2. SEGURIDAD/ SOBERANIA ALIMENTARIA Y LOGICA INDIGENA
Contenidos:
Resumen: Se trata de alimentos vinculados a factores étnicos, de origen exclusivo, y su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos,
1. Dieta diaria 2. Origen de los productos
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Incluye Indice
1. Dieta diaria 2. Origen de los productos
Se trata de alimentos vinculados a factores étnicos, de origen exclusivo, y su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos,
Col. Agro
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