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Agricultura ecológica: Conceptos, situación y perspetivas en Nicaragua
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Resumen: Trata del análisis del suelo ecológico y su fertilidad, los factores físicos y el agrosistema (clima, agua, entorno), la reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos, los métodos y las técnicas básicas, la protección de los cultivos (control de plagas, enfermedades y malas hierbas), la ganadería ecológica, la comercialización de los productos ecológicos y sus certificados de garantía.
1. Desarrollo sostenible: Vino viejo en botellas nuevas 2. Agricultura "orgánica" en Nicaragua
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