Cocina Guatemalteca: Arte, sabor y colorido / Catalina Figueroa

Por: Figueroa, Catalina Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Guatemala : Piedra santa 1990Descripción: 140 pISBN: 84-8377-101-2Tema(s): 1. SALSA PICANTE PARA ENCHILADAS 2. SALPICON DE CARNE

Contenidos:

1. Amarillo para carnes cicidas en pedazos2. Camote en dulces

Resumen: sta obra contiene 197 recetas cuidadosamente recopiladas y seleccionadas, que han enriquecido, tanto a la cocina guatemalteca como a la cocina centroamericana, gracias a la abundancia de sus ingredientes que se consiguen fácilmente en casi todos los mercados del área.

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Libros	Biblioteca URACCAN, Bilwi	6733 C1 (Navegar estantería (Abre debajo))	C1	Disponible

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Previo	6699 C1 Del campo a la ciudad / Jose Sánchez Jimenez	67 C1 Evaluación de los efectos de extracción de grava y arena sobre el agua superficial de la subcuencia del río Brakira.	672 (MAM) C2 Comercialización del tuberculos Batata, en mercado municipal de la ciudad de Bilwi / Manuel octavio Sam Bans- Jasley Joram Archibold	6733 C1 Cocina Guatemalteca: Arte, sabor y colorido / Catalina Figueroa	674 C2 Factores que inciden en las politicas de comercialización de yuca por microempresarias en el mercado municipal de Bilwi / Steve Hemsly Bushey Wislot	674 C2 Factores que inciden en las políticas de comercialización de yuca por microempresarias en el Mercado Municipal de Bilwi	6741 C1 Ciencia Politica: una introduccion/ Josep M. Valles	Siguiente

Incluye Índice

1. Amarillo para carnes cicidas en pedazos2. Camote en dulces

sta obra contiene 197 recetas cuidadosamente recopiladas y seleccionadas, que han enriquecido, tanto a la cocina guatemalteca como a la cocina centroamericana, gracias a la abundancia de sus ingredientes que se consiguen fácilmente en casi todos los mercados del área.

Col. Soc

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