TY  - BOOK
AU  - Palacios Ocles  Freddy  Alicia
TI  - Recetario Afrochoteña de la Comunidad el Juncal/ Freddy Alicia Palacios Ocles
PY  - 2014///
CY  - Ecuador: Medicos del mundo
KW  - 1.PURE DE YUCA 2.DULCE DE PAPAYA 3. COLADA DE YUCA
N1  - incluye índice; 1.sopa de queso 2.Picadillo 3.Berro con camote
N2  - Se trata de recetas de cocina africana transmitidas de forma oral por las mujeres de esta etnia
ER  -