Gispert, Carlos Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes - España: MCMXCLX Oceano grupo editorial S.A. - 600 pg ISBN: 84 494 1367 2 Subjects--Topical Terms: 1. ENCICLOPEDIA 2. TURISMO HOTELES Y RESTAURANTES Universal Decimal Class. No.: 603 G531