TY - BOOK AU - Elorza, Gustavo De TI - El chef en casa. Cocicna latinoamericana e internacional : Platos principales SN - 958 677 147 4 (Obra completa) / 958 677 150 4(Tomo III) CY - Colombia: Zamora Editores Ltda KW - 1. COCINA 2. PLATOS PRINCIPALES ER -