Álvarez , Vidal y Asociados, S.C. <br/><br/>
Manual del puesto de cocinero 

 - 2 
 - México : Limusa 
 - 164 pg 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968 18 2987 5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. COCINEROS 2. MANUAL PUESTO COCINERO
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.512  Al85