TY - BOOK AU - Williams, D W.. TI - Ganado vacuno para carne crea y explotación / D. W, Williams CY - México : LIMUSA KW - 1. ZOOTECNIA 2. GANADO-CARNE 3. RAZAS DE GANADO N1 - Incluye. Figuras, glosario, índice alfabético; Consideraciones generales sobre la producción del ganado para carne, Desarrollo histórico y distribución, Calificación del ganado para carne, Razas del ganado para carne, La cría del ganado para carne, Alimentos y alimentación, Consideraciones generales sobre alimentación, Clasificación del ganado, Grados de calidad, El mercado del ganado para carne, Manejo y administración, Exposición del ganado para carne, pastizales y praderas artificiales, saneamiento del medio, parásitos y enfermedades, consumo de carne, equipos para la producción del ganado para carne ER -