Gulias, Angel Irabien Urcelay Goñi , Felix Serra Ferrer, Juan Luis Sevilla, Mar
Biotecnologia de procesos /Angel Irabien, Felix Urcelay Goñi ,Juan Luis Serra Ferrer, María Sevilla,
- 1aedi.
- 20001
- 267 P.
Incluye. Figuras
Origen y perspectivas de la biotecnología, Técnicas de modificación genética in vitro, Algunas aplicaciones de los enzimas en biotecnología, La utilización de microorganismos en los procesos industriales, métodos clásicos de selección y cultivo de microorganismos, fundamentos de ingeniería bioquímica, Purificación de productos obtenidos por biotecnología.