Briz, Julián <br/><br/>
Agricultura ecologica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos/ Julián Briz 

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 - España : Mundi Prensa  2004 
 - 367 p 
<br/><br/>Incluye bibliografia e índice  
<br/><br/> La agricultura ecológica es un método de producción cuyo objetivo es obtener alimentos utilizando sustancias y procesos naturales. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-8476-207-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. AGRICULTURA ECOLOGICA 2. PRODUCTOS ECOLOGICOS 3. LA ALIMENTACION
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>630 B86298