Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense
Arte culinario tradicional; identidad y patrimonio de las culturas de la costa caribe nicaragüense / Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense
- 1a ed.
- Nicaragua : CRAAN 2012
- 167 P.
Recetario, arroces, aves, bebidas calientes, bebidas frias, carnes, mariscos, pescados, run down porridges ( atoles ), Wabul...
978-99964-879-0-7
1.COCINA - COSTA CARIBE ( NICARAGUA) 2. CULTURAS INDÍGENAS