TY - BOOK AU - Thompson, Janice L.; Manore, Melinda M.; Vaughan, Linda A. AU - Manore, Melinda M; Vaughan, Linda A. TI - Nutrición / Janice L. Thompson; Melinda M. Manore; Linda A. Vaughan SN - 978-84-7829-095-6 U1 - 613 T3711 CY - España : PEARSON PB - 2008 KW - 1. SALUD 3. NUTRICIÓN 4. DIETAS 5. ALIMENTOS 6. VITAMINAS EN LA NUTRICIÓN HUMANA N1 - Incluye: portada, imágenes, gráficos, referencia N2 - El papel de la nutrición en nuestra salud; diseño de una dieta sana; el cuerpo humano; hidratos de carbono; lípidos; proteínas; metabolismo; nutrientes implicados en el metabolismo energético; cómo alcanzar y mantener un peso corporal saludable; la nutrición en el ciclo vital, embarazo y primer año de vida; la nutrición en el ciclo vital, los últimos años; nutrición mundial ER -