TY - BOOK AU - Terán, Petronila TI - Brújula familiar del alimento / Petronila Terán U1 - 613.2 T273 PY - 2015/// CY - Nicaragua KW - 1. ALIMENTACIÓN 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. DIETA 4. NUTRICIÓN N1 - Incluye: portada, imágenes, gráficos, referencia N2 - Importancia de la alimentación humana; factores que influyen sobre los hábitos de alimentación; los alimentos; definición de alimentos; digestión; los nutrientes; macronutrientes y energía alimentaria; madres lactantes o nodrizas ER -