TY  - BOOK
AU  - Monge, Jorge Danilo
TI  - Producción porcina / Jorge Danilo Monge
SN  - 9977-64-907-3
U1  - 636.4 M743 
PY  - 1998///
CY  - Costa Rica : Universidad Estatal a Distancia
KW  - 1. ZOOTECNIA 2. GANADO PORCINO 3. CRÍA DE ANIMALES 4. ANIMALES DOMÉSTICOS
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía; Origen y evolución de los cerdos, tipos y modalidades de explotación porcina y su importancia en Costa Rica, clasificación y caracterización de las diferentes razas de cerdos, anatomía y fisiología del cerdo, manejo reproductivos del macho y de la hembra, mejoramiento genético, alimentación del cerdo, sanidad porcina, instalaciones y equipo, evaluación técnica y económica de la finca, mercado, comercialización e industrialización de la carne, impacto ambiental
ER  -