TY - BOOK AU - Martínez Contreras, Carlos AU - Gaitán Salgado, José, autor AU - Cantillano Herrera, Reinaldo, autor AU - Molina Ramírez, Víctor, autor TI - Proceso de producción en la extracción de aceite de la palma de ojón (elaeis oleífera) en la Empresa Tierra Verde del Municipio de Siuna Periodo Mayo-Junio del 2007 / Carlos Martínez Contreras, José Gaitán Salgado, Reinaldo Cantillano Herrera, Víctor Molina Ramírez U1 - 658.5 M3869-M PY - 2007/// CY - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN KW - 1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN N1 - TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS N2 - Introducción; justificación; objetivos: proceso de la producción de aceite de ojón de la empresa tierra verde, requerimientos de insumo de la materia prima y sus costos, punto de equilibrio y tamaño óptimo de la producción, medidas de eficiencia en diseño de tareas, técnicas de supervisión en el mantenimiento de la calidad productiva, medidas de seguridad e higiene laboral en el proceso de producción de aceite de ojón; metodología; referencias teóricas; resultados; conclusiones; recomendaciones ER -