TY - BOOK AU - Barrera Hernández, Francisco AU - López Díaz, Enrique, autor TI - Acopio de cacao en Baba Comunidad de Floripón periodo Octubre 2009-Febrero 2010 / Francisco Barrera Hernández, Enrique López Díaz U1 - 633.74 B272-B PY - 2009/// CY - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN KW - 1. AGROFORESTAL 2. CACAO - CULTIVO 3. AGRICULTURA TROPICAL 4. PLANTAS TROPICALES N1 - TRABAJO DE CURSO DIPLOMADO MANEJO INTEGRAL DE CACAO Y EMPRESAS COMUNITARIAS N2 - Introducción; objetivos: técnicas de fermentación en el acopio, técnicas de secado en el centro de acopio, cacao producido en el centro de acopio; marco teórico; metodología; resultados técnicos; plan de negocio; conclusiones; recomendaciones ER -