TY - BOOK AU - Juergenson, Elwood M. TI - Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne / Elwood M. Juergenson SN - 968-24-7512-0 U1 - 636.213 J934 PY - 2006/// CY - México : Trillas KW - 1. ZOOTECNIA 2. AGRICULTURA 3. ANIMALES DOMÉSTICOS 4. GANADO VACUNO 5. CRÍA DE ANIMALES N1 - Incluye índice, apéndice; Circunstancias favorables para la producción de carne de res; la selección del hato de cría; cría y mejoramiento del ganado vacuno para carne; producción de crías y ganado vacuno destinado a la engorda; la alimentación del ganado bovino para carne; suministro de construcciones y equipo para el ganado vacuno para carne; control de parásitos y enfermedades; sacrificio de reses en el rancho; selección y aprovechamiento de la carne de res; mercado de carne de res; mantenimiento, preparación y análisis de registros; producción de carne de res para el refrigerador doméstico; aptitudes esenciales en los ganaderos ER -