TY - BOOK AU - Amador Castillo, Geisy Ariela AU - Rostrán Muñoz, Marlene Jamileth, autora AU - Aburto López, Daysi Mauricia, autora TI - Proceso de elaboración de chocolates en la Cooperativa Multisectorial Cristino Ordóñez López R.L de Febrero a Junio del Año 2010 / Geisy Ariela Amador Castillo, Marlene Jamileth Rostrán Muñoz, Daysi Mauricia Aburto López U1 - 658.5 A481 PY - 2010/// CY - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN KW - 1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN N1 - TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS N2 - Introducción; justificación; planteamiento del problema; objetivos; metodología; generalidades: sistema de producción, qué es un sistema de producción, tipos de sistema de producción, control de calidad, calidad, seguridad e higiene ocupacional, diseños y sistemas hombres máquinas, productividad; resultados; conclusiones; recomendaciones. ER -