TY - BOOK AU - Acosta Matus, Francisco Noel TI - Nutrición / Francisco Noel Acosta Matus U1 - 363.8 A185 PY - 2006/// CY - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN KW - 1. ENFERMERÍA 2. ALIMENTOS 3. DIETA 4. DIGESTIÓN 5. HÁBITOS ALIMENTICIOS 6. SALUD N1 - Incluye índice; Incluye bibliografía; Introducción a la nutrición; factores condicionantes del estado nutricional de la población nicaragüense; problemas de salud relacionados con la nutrición en Nicaragua; características y funciones de los nutrientes; necesidades nutricionales en las diferentes etapas de la vida y estado fisiológico; dietas modificadas en enfermedades crónicas; educación alimentaria nutricional. ER -