Enciclopedia agropecuaria terranova : ingeniería y agroindustria / Héctor Miguel Aldana Alfonso
- 1
- Colombia : Terranova 2001
- 436 P.
Incluye glosario, bibliografía, índice
Ingeniería agrícola: Máquinas y herramientas, construcciones agrícolas, riegos y drenajes, postcosecha, hidroponía, granja integral moderna, tecnología de productos agropecuarios y pesqueros: tecnología de productos agrícolas, tecnología de la carne y productos cárnicos, tecnología de productos lácteos, tecnología de productos pesqueros, suplementos.