TY - BOOK AU - Aranda Pineda, Lay-king AU - Benavidez Bayer, Oseas, autor AU - García Herrera, Verónica Alcira, autora AU - Centeno Garzón, Ismael, autor TI - Sistema productivo de plátano en la Finca de URACCAN ubicada en la Comunidad El Hormiguero periodo Abril 2011 a Junio 2012 / Lay-king Aranda Pineda, Oseas Benavidez Bayer, Verónica Alcira García Herrera, Ismael Centeno Garzón U1 - 658.5 A6622-A PY - 2012/// CY - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN KW - 1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN N1 - TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACION DE EMPRESAS N2 - Introducción; antecedentes; justificación; planteamiento del problema; objetivos: conocer la planeación de la unidad productiva, determinar los ingresos y costos de la unidad productiva, identificar el sistema de inventario que se aplica en la unidad productiva, referir el control de la producción, seguridad e higiene y ambiente laboral de la unidad productiva en la finca de URACCAN ubicada en la Comunidad Hormiguero; diseño metodológico; marco teórico; resultados: sistemas de producción, estrategias de producción, manejo de producción, las plantaciones de plátanos y sus rendimientos, análisis, control de la producción y de la calidad, control de calidad, seguridad e higiene ocupacional; conclusiones; recomendaciones ER -