TY - BOOK AU - Martínez Valdez, Álvaro Antonio AU - Ortiz López, Kevin Vladimir, autor AU - Castillo Martínez, Jamill, tutor TI - Prácticas agrícolas implementadas en la producción de cacao asociado a las normas técnicas obligatorias Siuna 2012 / Álvaro Antonio Martínez Valdez, Kevin Vladimir Ortiz López U1 - 378.242 M3869-8 PY - 2013/// CY - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN KW - 1. AGROFORESTAL 2. ADMINISTRACIÓN AGRÍCOLA 3. PRODUCTOS AGRÍCOLAS 4. AGRICULTURA N2 - Generalidades: Definiciones y conceptos, prácticas agroecológicas, estándares de calidad, buenas prácticas, prácticas agrícolas, propuesta técnica; prácticas agrícolas tradicionales utilizadas por los productores: saberes tradicionales, cultura tradicional, conocimientos tradicionales, conocimiento nativo técnicos, conocimiento rural y etnociencia, productores de las comunidades de la Costa Caribe, la agricultura, las comunidades indígenas; buenas prácticas agroecológicas utilizadas por los productores: agricultura agroecológica, objetivo de la agroecología social, principal problema de los agricultores de las zonas rurales de la RAAN, sistema de producción agroecológico, productores tienen pocos conocimientos sobre las normas y técnicas para una producción amigable con el medio y realizan prácticas comunes que son ancestrales y otras aprendidas por facilitadores, prácticas agroecológicas, principios de la agricultura agroecológica, normas de producción agroecológica en Nicaragua, requisitos generales para la producción agroecológica, requisitos y especificaciones para la producción agroecológica en Nicaragua, disposiciones generales, requisitos generales para la producción agroecológica, requisitos específicos de la producción vegetal, manejo de plagas y enfermedades, normas agroecológicas europeas, principios específicos aplicables en materia agraria, normas de producción, etiquetado; propuesta técnica para la implementación de las buenas prácticas agroecológicas: una propuesta técnica, elementos que debe tener la propuesta ER -