Yudkin, John <br/><br/>
Enciclopedia de la nutrición / John Yudkin 

 - 1 
 - México : Trillas, S.A.  1993 
 - 379 p 
<br/><br/>Incluye Índice y Bibliografía 
<br/><br/>1. Alimentación 2. Desarrollo 
<br/><br/> Esta Enciclopedia de la nutrición no se limita a definir términos como proteínas, vitaminas, minerales y sus efectos en el organismo humano. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-4263-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. NUTRICION 2. SALUD
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.1 Y947