TY - BOOK AU - Esquivel Hernández, Rosa Isabel TI - Aspectos Básicos de nutrición / Rosa Isabel Esquivel Hernández SN - 968-36-1672-0 PY - 1992/// CY - México : Limusa, S.A. KW - 1. NUTRICION 2. SALUD N1 - Incluye bibliografia e índice; 1. Leyes de alimentación 2. Nutrición 3. Funcionamiento N2 - Los alimentos proveen energía y nutrientes esenciales para el adecuado funcionamiento y supervivencia del organismo. Una adecuada alimentación debe incluir todos los grupos de alimentos a lo largo del día y en sus proporciones adecuadas ER -