Escuela Daly hostelería y turismo: Dirección y recepción T2 / David Fernández García
- 1
- España: Ediciones Daly
- 120 P.
Índice, gráficos e imágenes
Organización estructural de un hotel, departamento de dirección, impresos de recepción, departamentos de reserva, coordinación con otros departamentos, departamentos mano corriente, facturación, cuentas de cancelación, departamento de consejería, departamento de contabilidad, categoría profesionalita, cuentas d hotel, presupuesto.