TY - BOOK AU - Estévez García, Alicia TI - Tema 10: Alimentación de peces cultivados / Alicia Estévez García SN - 84 453 0508 5 PY - 1991/// CY - España: Xunta de Galicia KW - 1. PRODUCCIÓN PESQUERA 2. ECONOMÍA 3. ALIMENTACIÓN-PECES CULTIVADOS 4. PESCA N1 - Índice, tablas, gráficos, ilustraciones, fotografías, glosario N2 - Crecimiento y engorde, crecimiento, engorde; engorde intensivo, el rodaballo (scophthaimus maximus); engorde extensivo: los esteros, partes de una salina, cultivo de peces en el estero, producción, la dorada (sparus aurata), la lubina (dicentrarchus labrax), el lenguado (soleá soleá); engorde extensivo: las jaulas, estructura de las jaulas, el salmón Atlántico (salmo salar) ER -