TY - BOOK AU - Vivas, Angelica de TI - 50 años en la cocina PY - 2006/// CY - Nicaragua: Imprelibors S.A. KW - 1. 50 AÑOS-COCINA 2. COCINA 3. ECONOMIA DOMESTICA 4. GASTRONOMIA 4. ECOTURISMO N1 - Índice, portada ilustrada; Abreviaturas, pesa y medidas, equivalencias, básicas, tipos, bacas, entradas, sopas, pescados, mariscos, mariscos, huevos, arroces, pastas, aves, carnes, menudos y viseras, ensaladas, verduras, platos varios ER -