El cultivo del cacao / Gustavo Enríquez
- 1
- Costa Rica: Universidad Estatala a Distancia (EUNED) 1982
- 126 P.
Contenido, ilustración, cuadro
Historia del cacao y el chocolate, botánica y taxonomía del cacao, el árbol del cacao, ecología del caco, el cultivo del cacao, la manufactura del cacao, costo de producción.