TY  - BOOK
AU  - Elorza, Gustavo De
TI  - El chef en casa, Cocina latinoamericana e internacional, micro-ondas, congelados y cocteles / Gustavo De Elorza
SN  - 958 677-147-4 (Obra completa) / 958-677-152-0 (Tomo V)
PY  - 2003///
CY  - Colombia: Zamora Editores Ltda
KW  - 1. COCINA LATINOAMERICANA 2. CONGELADOS 3. COCTELES 4. EDUCACIÓN
N1  - Índice, portada ilustrada, cuadro; Del carbón al micro-ondas, así funciona un horno microonda, como ahorrar tiempo con, su horno microondas, consejos útiles niveles de temperatura, descongelar, algunas recetas, sopa de repollos, sopa de ojo quiche de cebolla, berenjena de ajo, cocción de verduras y hortalizas fresca, arroz chino, arroz con piña, verduras orientales
ER  -