TY - BOOK AU - López Guzmán, María Esther TI - Cocinando con María Esther, cocina Nicaragüense y algo mías.. / María Esther López Guzmán SN - 99924-906-0-8 CY - Nicaragua: Ediciones Munda S.A. KW - 1. COCINA-MARIA ESTHER 2. COCINA NICARAGUENSE 3. POSTRE-MANJARES TURISMO N1 - Contenido, portada ilustrada; Tamales, cosas de horno y otros nacatamales de papa, entradas y complementos, pastel de chicharrón, torta de arroz, el guacamol, sopas y ensaladas, sopas de albóndigas, sopa de queso, platos fuertes, el gallo pintó, el indio viejo, recetas para niños, altos de zanahoria, atoles y bebidas, cebadas con leche, postres y manjares, manjar de leche, dulce de coco, buñuelos ER -