Pescados y mariscos / Vilma G. de Escobar
- 5
- El Salvador: Disno 2002
- 180 P.
Índice, portada ilustrada
Pescado y mariscos, bocas, cocteles, sopas, fondo de pescados, caldo básico para sopa de pescado, ensaladas de salmón, calamares, camarones, camarones a la crema, pastas, espagueti a la véngale, pescados en cacerola, mojarra, pescados, lenguado, salsa de pescado y mariscos, marinados, postres, gelatinas.