Bluefields creole kitchen: A taste of the caribbean, la cocina creole de Bluefields: Sabor del caribe
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- Nicaragua: Programa RAAN Asdi RAAS 2004
- 161 P.
Índice, portada ilustrada
Leche de coco, platos fuertes, rondón, pescados, tortuga, rice and bens, sopas y más, cocteles y ensalada, dulces, repostería, bebidas, vinos y frescos, ponches y atoles, la sazón caribeña, tips de la cocina creole.